Osteria caserma guelfa san benedetto del tronto

Info utili: 

Accettano cani

Menu per celiaci

Gestione (Nome/ragione sociale): 

Coperti in più all’aperto: 

Notizie di particolare interesse: 

Il locale occupa una struttura storica a suo tempo (anno 1500) adibita a dogana pontificia, con volte a botte, molto suggestiva. La cucina è specializzata nella preparazione di pesce, esclusivamente secondo la tradizione culinaria del territorio, pur con qualche nota di innovazione che però non stravolge mai l'originario sapore tradizionale. Lo chef è estremamente esperto, preparato e competente poichè in gioventù è stato imbarcato su pescherecci d'altura.

Piatti tipici: 

triglie marinate;
trippa di pescatrice;
paccheri alla "Caserma guelfa";
linguina al battuto di pescatrice;
frittura di paranza;
pescatrice in potacchio

Piatto da non perdere: 

brodetto alla sambenedettese

Il ristorante ha sede nella suggestiva struttura risalente al 1500 che fungeva da dogana pontificia legata a Papa Sisto ai tempi della disfida tra i Guelfi ed i Ghibellini.

La particolare cura che è stata posta nella ristrutturazione dei locali e nella scelta dei materiali, che risultano caldi, raffinati, si rispecchia anche nella cucina.

All'Osteria Caserma Guelfa sembra che il tempo si sia fermato alle tradizioni di una volta. Federico Palestini, in cucina, ricerca i sapori che riportano indietro nel tempo, all'antica cucina marinara, sa esaltare la bontà dei frutti di mare e proporre sapori unici. La sua conoscenza del pesce fresco e l’attenzione per il cliente permettono al cuoco di creare piatti molto apprezzati.

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Guarda nel menu della cucina italiana. In questo ristorante potrai avere esotici branzino, brodo e risotto. Dal punto di vista degli ospiti, il gelato qui è ineguagliabile. Non perdere l'occasione di assaggiare i loro deliziosi cordiale o vino. È una piacevole esperienza ordinare i fantastici caffè macchiato o limonata.

L'atmosfera ospitale del ristorante Osteria Caserma Guelfa dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero gentile. Parecchi visitatori constatano che il servizio è professionale. È sempre una buona idea provare qualcosa di nuovo e godersi un ambiente piacevole. Questo locale è classificato 4.4 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.

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Valutazioni di Osteria Caserma Guelfa

Opinioni dei clienti di Osteria Caserma Guelfa

/ 195

Specialità di mare, Italiana, Opzioni vegetariane

Aperto adesso 18:30 - 23:45

$$$$ Fascia prezzo a persona 24 €-47 €

Ottieni indicazioni

Via Caserma Guelfa, 5 ang.Strada Statale Adriatica

San Benedetto del Tronto, Marche, Italia

Indirizzo

Via Caserma Guelfa, 5 ang.Strada Statale Adriatica, San Benedetto del Tronto, Marche, Italia

Servizi e caratteristiche

Nessuna consegna a domicilio Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto

Orari d'apertura

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