Quante calorie si devono assumere per dimagrire

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Le calorie sono l'unità di misura dei cibi, l'equivalente di metri e chilometri per misurare non distanze ma bistecche, piatti di pasta, frutta e panini. Ogni alimento ha il suo equivalente in calorie, che può essere ancora più pesante se, ad esempio, il piatto di pasta è arricchito da olio, formaggio o altri ingredienti. Conoscere con precisione il numero esatto di calorie di ogni pietanza è la prima cosa da fare se si vuole calibrare la dieta su quello che è il nostro fabbisogno giornaliero. Che, ovviamente, non è uguale per tutti.

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Un uomo mediamente deve assumere più calorie rispetto a una donna, i giovani di più rispetto agli anziani, ma anche gli sportivi rispetto a chi pratica uno stile di vita più sedentario. Assumere il numero di calorie giusto significa rispettare un regime alimentare sano, capace di rifornire l'organismo di tutta l'energia di cui ha bisogno per poter effettuare tutte le attività quotidiane. Chi ha qualche chilo in più, naturalmente, può farsi il conto di quanto sottrarre per rientrare nei ranghi.

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La tabella delle calorie giornaliere per uomini, donne e bambini

Quante sono, dunque, le calorie che uomini e donne devono assumere ogni giorno? E quante dovrebbero assumerne in meno per dimagrire? Ecco una breve tabella, stilata ovviamente per grandi categorie.

Uomo adulto di 70 kg – Un uomo medio che svolga lavoro d'ufficio e che pratichi poca attività fisica ha bisogno mediamente di 2.000-2.200 calorie al giorno. Se invece corre, fa sport o comunque segue uno stile di vita molto dispendioso in fatto di energie, il fabbisogno calorico giornaliero sale a 2600 calorie.

Donna adulta di 55 kg – Una donna che non svolge particolari attività fisiche, invece, deve assumere mediamente 1.600-1.800 calorie al giorno, che possono diventare 2.500 se pratica sport o svolge esercizi.

Bambini e adolescenti – Il fabbisogno calorico cambia nei bambini, passando dalle 1.000 calorie del primo anno di vita fino alle 2.400-2.700 per i ragazzi di 14 anni e alle 2.200-2.500 per le ragazze della stessa età.

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Quante calorie bisogna assumere al giorno per dimagrire?

Se si vuole perdere peso, mediamente, bisogna sottrarre circa 600 calorie al proprio fabbisogno calorico giornaliero. Una donna di mezza età che intende perdere fino a un chilo e mezzo a settimana, vale a dire 6-7 kg nell'arco di un mese, dovrebbe pertanto limitarsi a assumere 1.000-1.200 calorie in tutta la giornata. Difficile, certo, ma non impossibile, soprattutto se il sacrificio va limitato a un periodo di tempo piuttosto ristretto, quello necessario a ritrovare il proprio peso forma e a riacquistare una silhouette invidiabile.

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Quali e quante kcal al giorno occorre tagliare?

Già, ma quali calorie tagliare? Fondamentalmente, quelle contenute nei cibi ricchi di zuccheri aggiunti, grassi polinsaturi e vegetali idrogenati, condimenti piuttosto abbondanti, ma anche pane o pasta. Ridurre semplicemente le porzioni, a volte, è un rimedio semplice ed efficace per abbassare il quantitativo giornaliero di calorie assunte, così come il limitare al massimo il consumo di bibite gassate, caffè ed alcolici. E così un gelato particolarmente abbondante non dovrebbe essere il corollario di una cena ricca e nutriente, ma... la cena stessa. Oppure il consumo di una banana, dopo un pasto molto nutriente, andrebbe rinviato al giorno successivo. Per non parlare di mandorle, noccioline, arachidi e altri spuntini, spesso assunti in grandi quantità subito dopo il pasto, che andrebbero bandite oppure limitate a 5 mandorle al massimo.

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Al di là di calcoli fai da te, comunque, il consiglio più utile se si vuole osservare una vera e propria dieta è quello di rivolgersi a un nutrizionista o comunque a un dietologo esperto, in grado di valutare con attenzione non solo il numero di calorie giornaliero, ma anche l'apporto bilanciato di vitamine, proteine e fibre alimentari di cui il nostro corpo ha bisogno per non andare in sofferenza nell'arco del trattamento.

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