Si possono cuocere le uova nel microonde

Uovo sodo al Microonde: ecco come prepararlo

Si possono cuocere le uova nel microonde

Ti è mai capitato di vedere uno di quei video in cui intrepidi scienziati conducono strambi esperimenti con il forno a microonde? Se sì, allora avrai sicuramente visto l’esperimento dell’uovo.
L’uovo non sembra ben predisposto a cuocersi al microonde…Diventa un tantino esplosivo 😀 .
In realtà se fatto nel giusto modo, potremmo riuscire ad ottenere delle perfette uova sode al microonde.
Come? ti basta seguire i miei consigli.

Va bene qualsiasi microonde

Per la preparazione del’uovo sode al microonde non è necessario essere dotati di un microonde ultra tecnologico. Quello che ci serve è un comunissimo microonde che ci permette di scaldare  l’acqua.
Se non hai ancora un microonde e cerchi qualcosa di essenziale, ti consiglio i microonde Daewoo che ti permettono di acquistare a prezzi davvero competitivi. Un esempio? Il Daewoo KOR6L37 che ha un prezzo davvero irrisorio.
Se, invece, hai un budget più elevato, ti consiglio di prendere un microonde che abbia almeno il grill, così da poterlo utilizzare in diverse situazioni. Un esempio? Il Bosch hmt84g461, dotato di un potente grill al quarzo da 1200 W.

Cosa serve per preparare l’uovo sodo al microonde

  • 1 uovo
  • acqua bollente
  • sale e pepe q.b.

E adesso vediamo uno ad uno i passaggi per cuocere un uovo senza farlo esplodere 😀 !

Per prima cosa bisogna ottenere dell’acqua bollente. Armati di una ciotola che vada bene per la cottura a microonde e riempila di acqua. Non  riempire la ciotola fino all’orlo perché dovrai mettervi ammollo le uova.
Mettere l’acqua nel microonde, avviarlo alla massima potenza e attendere che l’acqua giunga ad ebollizione.
Immergere delicatamente le uova nell’acqua bollente e copri la ciotola con un piatto. Questa è forse la fase più delicata, poiché l’uovo, immerso nell’acqua calda, potrebbe esplodere. Quindi fai molta attenzione in questa fase e utilizza un guantone.
Inforna la ciotola con l’acqua calda e le uova nel forno a microonde (non dimenticarti di coprire il tutto con un piatto) a media potenza e lascia cuocere per circa 8 minuti.
Va considerato che il tempo di cottura dell’uovo è molto soggettivo. C’è chi lo preferisce con il tuorlo soffice, quindi di minuti ne potrebbero bastare anche 7; c’è chi, invece, vuole che sia completamente cotto e, in questo caso, il tempo di cottura va prolungato a circa 10-12 minuti.
Trascorso il giusto tempo di cottura tuffare le uova in una ciotola piena di acqua fredda.

Cucinare con il microonde è facile e veloce, ma è possibile utilizzarlo per cuocere ogni tipo di cibo? Se avete pensato di non poter cucinare le uova con il microonde, è arrivato il momento di ricredervi. Ecco tre modi facilissimi per farlo.

Uova strapazzate. Per preparare le uova strapazzate sono sufficienti due minuti: prendere le uova, apritele e versatele all’interno di una tazza. Aggiungete un po’ di latte e poi mescolate bene con una forchetta. Mettete la tazza nel microonde e lasciate cuocere per circa due minuti. Alla fine della cottura potrete gustarvi le vostre uova strapazzate.

Uova in camicia. Per preparare le uova in camicia, invece, dovrete prendere un uovo, aprirlo e versarlo all’interno della tazza. Versatevi anche un po’ di acqua fino a riempire la tazza a metà: coprite la tazza con un altro recipiente e poi lasciate cuocere nel microonde per circa 1 minuto. Se preferite potrete anche lasciar cuocere le uova qualche secondo in più. Tolte dal microonde, le vostra uova in camicia saranno perfette.

Omelette. In poco più di due minuti potrete anche preparare un’omelette. Vediamo come fare. Aprite le uova e versatele all’interno di un recipiente: adesso sbattetele con la forchetta e versatele all’interno di un piatto piano, poi copritele con un altro piatto piano e lasciate cuocere nel microonde per circa 90 secondi. Togliete l’omelette dal microonde, livellate con la forchetta e poi lasciate cuocere per altri 60 secondi. Togliete il piatto dal microonde, ripiegate la vostra omelette e gustatela in tutta la sua bontà!

Cosa succede se si mette un uovo nel microonde?

Se messe intere nel forno microonde infatti, le uova sono soggette ad esplosione perché al loro interno, con l'innalzarsi della temperatura, il tuorlo e l'albume passano rapidamente dallo stato liquido a quello solido, generando vapore che rimane, così, intrappolato all'interno del guscio.

Come si fanno le uova sode nel microonde?

Inforna la ciotola con l'acqua calda e le uova nel forno a microonde (non dimenticarti di coprire il tutto con un piatto) a media potenza e lascia cuocere per circa 8 minuti. Va considerato che il tempo di cottura dell'uovo è molto soggettivo.

Cosa non si può cuocere nel microonde?

9 cose da non mettere nel microonde.
Alluminio. ... .
Termos e Tupperware di plastica. ... .
Piatti di ceramica con inserti in metallo. ... .
Sughi e salse non coperti. ... .
Uova sode e alimenti con la buccia. ... .
Contenitori in polistirolo. ... .
Peperoncino. ... .
Contenitori per il cibo in carta..

Cosa si può cuocere nel forno a microonde?

E' possibile cuocere praticamente tutto nel forno microonde tranne uova con il guscio, i fritti o cercare di ottenere una doratura. Riescono perfettamente gli antipasti, specialmente quelli caldi a base di verdura, uova e formaggio.