Di : | | On : 25 Dicembre 2017 | Categoria : Consigli Show
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Quali pesci mangiare per abbassare il colesteroloPer abbassare i livelli di colesterolo e proteggere l’apparato cardiocircolatorio dall’accumulo di grassi sulle pareti delle arterie, che causano patologie molto gravi come infarto e ictus, è utile mangiare pesce. Vediamo quali pesci mangiare per abbassare il colesterolo cerchiamo di capire chi sono in particolare quei pesci e le loro proprietà. Salmone e colesteroloIl salmone è un pesce pregiato che non solo riesce ad abbassare il colesterolo, ma è anche ideale per proteggere sul lungo periodo il cuore. Per ogni 100 g contiene solo 35 mg di colesterolo per quanto riguarda quello fresco, che arriva a 50 mg per quello affumicato. Sono valori medi molto bassi che suggeriscono di inserire questo alimento sano almeno 2 volte a settimana nella propria dieta. Merluzzo e colesteroloA partire dagli anni ’70 gli scienziati hanno studiato lo stato di salute degli Inuit, una popolazione la cui dieta si basa principalmente sul pesce, in particolare il merluzzo. E’ risultato che erano molto meno soggetti rispetto agli abitanti europei alle malattie coronariche. Alici, acciughe, aringhe e colesteroloSono il pesce azzurro di cui è ricco il mar Mediterraneo ed è quello da preferire per la vicinanza della pesca e anche per le qualità organolettiche di cui è ricco. Anche in questo caso c’è un alto apporto di Omega 3, ma anche di calcio e vitamina D oltre a minerali e proteine. Queste tre sostanze svolgono un’azione
“ripulente” e “anti lipidi” dell’organismo e tendono a regolare il metabolismo e a ridistribuisce i grassi che vengono smaltiti meglio. Tonno e colesteroloE’ probabilmente il pesce più consumato in Italia anche per il buon rapporto qualità-prezzo. Post Views: 29.171 Quali sono i pesci da evitare per il colesterolo?In primis pare che molluschi e crostacei sono i meno indicati. Seguono poi pesci grassi come sgombro, salmone, scorfano e acciuga. Altri pesci non proprio adatti a chi soffre di colesterolo alto sono anguilla, aringa, dentice, pesce spada oltre a caviale e bottarga.
Chi ha il colesterolo può mangiare il tonno?Il contenuto di lipidi (di grassi) proprio del tonno in scatola– prosegue Migliaccio – è importante per l'apporto di acidi grassi polinsaturi della serie omega 3 che hanno effetti benefici sull'organismo: determinano infatti una riduzione del Colesterolo totale ed un aumento del Colesterolo buono (HDL-Colesterolo).
Quale è il pesce più magro?Il primato per il pesce più magro spetta sicuramente al polpo. Tra i pesci più light troviamo anche il branzino, il pesce spada, il merluzzo e la spigola.
Chi ha il colesterolo alto può mangiare i calamari?Il calamaro è però di un alimento ricco di colesterolo, il cui consumo quotidiano non dovrebbe superare i 300 mg (o i 200 mg in presenza di problemi cardiovascolari).
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