Torta salata svuota frigo. Una torta salata semplice e veloce da preparare: con gli ingredienti che avete in casa. Show La torta salata svuota frigo è molto semplice da preparare. Potete farcirla in molti modi, con gli ingredienti che avete in casa. Sarà sempre buonissima. E’ perfetta sia per il pranzo che per la cena. Ottima come antipasto, aperitivo, o da portare con voi in occasione di una gita fuori porta. Io ho utilizzato la pasta sfoglia, ma se preferite potete utilizzare la pasta brisé. Ma vediamo subito come preparare la torta salata svuota frigo. Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE! Potrebbero piacerti anche queste ricette: Torta salata facile con tre ingredienti Torta salata con zucchine e pancetta Torta salata broccoli e pancetta Torta salata zucchine e tonno  Ingredienti200 g verdure miste (lesse) Come preparare la torta salata svuota frigo5,0 / 5 Grazie per aver votato! La quiche svuotafrigo è una torta salata facile e veloce, una variante antispreco della classica quiche francese realizzata con pancetta, panna e groviera. In questo caso realizzeremo una quiche ideale per recuperare tutti gli alimenti avanzati in frigo: formaggi, salumi, verdure e non solo, con l'aggiunta di panna e uova. Il tutto sarà inserito all'interno di un guscio di pasta brisée, così da realizzare una torta salata gustosa da servire per il pranzo o la cena, ma anche da portare al lavoro o da mettere nel cestino per il picnic: è buonissima anche fredda. Ma ecco come prepararla in pochissimo tempo. Come preparare la quiche svuotafrigo
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3 Step 1 Lavate le zucchine, tagliatele a pezzetti e cuocetele in padella con olio evo e aglio 1. Una volta pronte, tenetele da parte. Mettete in una ciotola le uova, la panna 2, il parmigiano grattugiato, sale e pepe e mescolate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete il formaggio morbido a pezzetti 3, il prosciutto cotto sempre a pezzetti e le zucchine. Lavate le zucchine, tagliatele a pezzetti e cuocetele in padella con olio evo e aglio 1. Una volta pronte, tenetele da parte. Mettete in una ciotola le uova, la panna 2, il parmigiano grattugiato, sale e pepe e mescolate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete il formaggio morbido a pezzetti 3, il prosciutto cotto sempre a pezzetti e le zucchine.
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6 Step 4 Srotolate la pasta brisée e adagiatela nella teglia rivestita con la carta forno 4. Bucherellatela con i rebbi della forchetta 5, versate all'interno il ripieno, livellatelo e cuocete in forno già caldo a 180°per 40 minuti circa. Una volta pronta, lasciatela intiepidire e servite. La vostra quiche svuotafrigo è pronta per essere servita 6. Srotolate la pasta brisée e adagiatela nella teglia rivestita con la carta forno 4. Bucherellatela con i rebbi della forchetta 5, versate all'interno il ripieno, livellatelo e cuocete in forno già caldo a 180°per 40 minuti circa. Una volta pronta, lasciatela intiepidire e servite. La vostra quiche svuotafrigo è pronta per essere servita 6. ConsigliNella nostra ricetta abbiamo utilizzato le zucchine, l'asiago e il prosciutto cotto, ma potete utilizzare anche piselli, funghi, carote, spinaci o comunque verdure di stagione, formaggi a pasta filata dura o semidura, i salumi che avete in frigorifero ma anche carne bollita: date sfogo quindi alla vostra fantasia, così da realizzare farciture sempre nuove. Per la base potete utilizzare anche la pasta sfoglia da preparare a casa o da acquistare già pronta, ma anche la pasta matta, un impasto semplice a base di acqua e farina, adatto per la preparazione di torte salate. ConservazionePotete conservare la quiche svuotafrigo per 2 giorni in frigorifero all'interno di un contenitore con chiusura ermetica. Resta aggiornato Ogni giorno nuove Ricette tutte da gustare Ricette |
Torta salata svuota frigo con pasta sfoglia
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